... benvenuti nel mio Blog di dolci, cucina e pensieri...

Qui potrete trovare ricette, foto e tutto ciò che può farvi avvicinare al magico mondo della cucina!

lunedì 15 ottobre 2012

Confetti miniati

 

Si... lo so... nell'ultimo post avevo scritto che mi sarei presa una piccola pausa, ma è vero! Questi confetti non li ho preparati oggi, ma nei mesi scorsi. Solo che ora li ho raggruppati, fotografati e "postati" solo per voi.


Dovete sapere che io vi scrivo da Sulmona, una delle città più dolci del mondo perché culla dei confetti. Mia madre, da ragazza, ha lavorato i confetti confezionando fiori e cestini fantastici. Pertanto, era scritto nel destino che prima o poi mi sarei ritrovata anch'io a creare qualcosa coi confetti.


I confetti sono piccole perle di zucchero, ma in quello spazio così limitato sono infinite le decorazioni che si possono creare.
Queste che vedete sono solo un piccolo esempio!


Diciamo che questa pagina sarà sempre aperta; una sorta di "work in progress". Man mano che realizzerò nuovi confetti, aggiungero delle foto.
Restate in contatto... Baci!

sabato 13 ottobre 2012

Cake topper ballerina




Beh... devo dire che sono molto, molto, molto, molto soddisfatta di questo mio ultimo lavoro.
Che ve ne pare?


La bimba di una mia carissima amica ha compiuto 6 anni ed è da qualche mese che frequenta con entusiasmo una scuola di danza. Così questa mia amica mi ha chiesto se potevo realizzare un topper con una ballerina per la torta della piccola Caterina.


Mi piaceva l'idea di realizzare la ballerina mentre esegue una piroetta, ma come farla reggere in piedi senza sostegno alcuno se non la punta del piede? Poi, di notte, l'illuminazione (la notte porta consiglio, no? e a volte pure un po' di insonnia!): spiedi di bambù e filo di acciaio hanno fatto il resto.


Una volta creata la struttura, ho rivestito ogni parte di pasta di zucchero color carne, cercando di dare bene la forma a muscoli e articolazioni e di non far notare troppo le giunture della pasta. Dopo qualche ora di asciugatura, ho vestito la bambolina e l'ho fissata al disco di polistirolo già ricoperto di pasta di zucchero.


La testa l'ho lavorata a parte. Occorre pettinarla e truccarla e devi maneggiarla spesso. L'ho sistemata al resto del corpo quando era ben asciutta.


E infine... tanti fiori! Tutti quelli che merita una bimba di 6 anni!


E ora tocca a voi. Io intanto mi prendo una piccola pausa. Ho lavorato parecchio nelle ultime due settimane.
A presto!





domenica 7 ottobre 2012

Cake topper per pensionamento e 60° compleanno


Il fratello, avvocato e neo-pensionato, di una mia amica ha festeggiato i suoi 60 anni, così mi è stato chiesto di preparare un cake topper speciale che contenesse: una toga e il Codice Civile, una bilancia (segno zodiacale del festeggiato e simbolo di giustizia), occhiali da lettura (embè... l'età...), un quotidiano e un sigaro (vizi da pensionato!).
Dopo schizzi e progetti, che ve ne pare del risultato?


La tecnica è la stessa degli altri topper: polistirolo, pasta di zucchero, nastro di raso, ecc.
Da notare la pasta di zucchero nera: viene davvero bene col carbone, vero?



Ammetto di non essere molto soddisfatta degli occhiali da lettura, ma sono riuscita a realizzare l'effetto lente con dei ritagli di colla di pesce e di questo sono contenta.
In compenso sigaro e quotidiano sono dei piccoli capolavori (modestia a parte!).



A presto per altri post. Volete un anticipo? ... un altro cake topper e una torta per una nuova casa!
Besos!

Dragonvale cake topper

"Ciao Vale! Mio figlio per il compleanno vuole la torta con Dragonvale"
"Come? Dragonball?"
"No, Dragonvale"
"?!?"
"E' un videogioco..."
"Ah, ok, mi documento e ti dico!"

Ed è così che, dopo aver visionato almeno una ventina di foto di schermate, è nato il cake topper di Dragonvale!
 
La tecnica usata è la stessa del topper di Betty Boop: base di polistirolo rivestita di PDZ, nastro di raso e personaggi in pasta di zucchero applicati con colla (acqua e zucchero a velo, of course!) e stecchini di sostegno dove occorre.


Trattandosi di un videogioco sui draghi, il nome del festeggiato l'ho scritto su uova di drago!


Questa volta la realizzazione del topper mi ha portato via un bel po' di tempo per la documentazione, ma sono davvero soddisfatta del risultato finale. Non credete?


Alla prossima e grazie per essere sempre così numerosi!

Betty Boop cake topper



Ciao a tutti!
Sono lieta di poter finalmente pubblicare i miei ultimi lavori!
In questi giorni sto realizzando molti "cake topper". Sono delle creazioni davvero belle e comode, perché la base può essere anche una classica torta alla panna e perché la decorazione può essere conservata per ricordo.


Qui vi mostro il cake topper per una bambina che ha compiuto 10 anni. Betty Boop è tornata di moda e così... ecco qui la mia personale versione di questo mitico personaggio dei fumetti.
Il cake topper di una bambolina così sexy non poteva che essere un tripudio di cuoricini!



Tutta la decorazione poggia su un disco di polistirolo rivestito di pasta di zucchero e rifinito con nastro di raso. La base di appoggio, inoltre, è rivestita di carta forno, così non si rovina a contatto con la panna.


Per questi ultimi lavori, poi, ho sperimentato l'uso della pasta di zucchero nera. Per ottenerla ho sperimentato più di un modo, ma il migliore, a parer mio, è il seguente: si colora la pasta di zucchero con del colorante in gel nero; si otterrà un grigio. Poi ho triturato delle pastiglie di carbone vegetale ed ho ottenuto un grigio molto scuro; ma dopo circa 12 ore si lavora di nuovo e... signore e signori, ecco a voi un nero lucido perfetto! Il vantaggio è che costa molto meno del colorante in polvere e la pasta di zucchero resta perfetta!


Sulla torta non so che dirvi, ma il topper è piaciuto davvero tanto!
E voi che ne dite?
Besos...