Ciao carissimi! Era da un po' che non mi facevo viva, ma ritorno alla grande con un'altra bella torta tutta fiorita!
Oggi è il compleanno della mamma di una mia cara amica.
Dovete sapere che questa simpatica signora ha un pollice davvero molto verde. Il Natale scorso ha ricevuto in dono, direttamente dagli States, questo bellissimo carrellino che è diventato il compagno fedele delle sue ore di relax in giardino:
Riprodurlo in pasta di zucchero per il topper della torta non è stato semplice, perché non mi ero mai cimentata in una struttura complessa come questa; ma sono davvero soddisfatta del risultato finale!
E, trattandosi di una torta a tema giardinaggio, non potevano di certo mancare tanti fiori: narcisi, ortensie e primule.
La base era molto classica: pan di spagna bagnato con sciroppo al rhum e farcito con uno strato di crema di latte e uno di crema al cioccolato.
La torta è piaciuta molto, soprattutto alla festeggiata e alle sue nipotine. E per me è stato davvero un piacere partecipare a questa festa con una mia creazione!
Alla prossima cari amici. Vi anticipo solo che nel prossimo post torneranno i vostri tanto amati confetti decorati!
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